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커피사전

핸드드립의 특징

by 오후세시 하루 2025. 4. 29.
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에스프레소 머신과 비교할 때, 핸드드립 커피는 다음과 같은 장점을 지닌다.

  1. 비용 효율성: 핸드드립에 필요한 기본 용품(커피 분쇄기, 드립 필터, 드리퍼 등)을 구입한 후에는 원두만 지속적으로 구매하면 되므로, 카페에서 커피를 사 마시는 것보다 경제적이다.  
  2. 공간 절약: 에스프레소 머신은 크기와 무게로 인해 가정이나 사무실에서 공간을 많이 차지할 수 있다. 반면, 핸드드립 도구는 작고 휴대성이 좋아 제한된 공간에서도 쉽게 사용할 수 있다.  
  3. 추출 과정의 유연성: 핸드드립은 물의 온도, 추출 시간, 물 붓는 속도 등을 조절하여 다양한 맛을 낼 수 있다. 이는 추출자의 기술과 선호도에 따라 커피의 맛을 세밀하게 조정할 수 있음을 의미한다.  
  4. 콜레스테롤 관리에 유리: 핸드드립은 종이 필터를 사용하여 커피를 추출하므로, 카페스톨과 같은 콜레스테롤 수치를 높일 수 있는 물질이 필터링된다. 이는 건강을 고려하는 사람들에게 유리한 점이다.  
  5. 커피의 다양한 향미 표현: 핸드드립은 원두의 섬세한 향미를 강조하는 데 적합하다. 같은 원두라도 핸드드립으로 추출하면 부드럽고 다양한 맛을 경험할 수 있다.  

 

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