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커피사전

에스프레소 기반의 커피 음료

by 오후세시 하루 2024. 12. 9.
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에스프레소 기반의 커피 음료는 에스프레소를 기본으로 하여 다양한 재료와 비율로 만드는 다양한 커피 음료를 말한다. 각 음료는 조금씩 다른 맛과 질감을 제공하며, 커피 애호가들에게 폭넓은 선택지를 제공한다.  

 

1. 아메리카노 (Americano)


아메리카노는 에스프레소에 뜨거운 물을 추가하여 만드는 커피이다. 에스프레소의 강한 맛을 유지하면서도 물의 양으로 농도를 조절할 수 있어 상대적으로 부드럽고 깔끔한 맛을 즐길 수 있다​

2. 카푸치노 (Cappuccino)
카푸치노는 에스프레소, 스팀 밀크, 그리고 밀크 폼을 같은 비율로 넣어 만드는 커피이다. 크리미한 거품이 특징이며, 밀크 폼이 두껍게 올라가 있어 부드럽고 풍성한 맛을 즐길 수 있다. 보통 계피나 코코아 파우더로 토핑하기도 한다.

3. 라떼 (Latte)


라떼는 에스프레소와 스팀 밀크의 비율이 1:3 또는 1:4 정도로 밀크의 양이 많아 부드럽고 진한 맛을 제공한다. 밀크가 많이 들어가 카푸치노보다 훨씬 부드럽고 크리미한 맛이 강하다. 특히 라떼 아트가 가능해 시각적으로도 즐거움을 주는 음료이다.​

4. 마키아토 (Macchiato)
마키아토는 에스프레소에 소량의 거품 낸 우유를 얹은 음료로, 에스프레소의 강렬한 맛을 살리면서 약간의 부드러움을 더한 커피이다. 라떼와는 다르게 에스프레소가 주가 되고 우유는 보조 역할을 한다​. 여기에 카라멜 시럽을 추가하면 카라멜 마키아토가 된다.

5. 플랫 화이트 (Flat White)


플랫 화이트는 에스프레소에 스팀 밀크를 얇게 올린 음료로, 라떼보다 에스프레소의 맛이 더 두드러지지만 카푸치노보다는 부드러운 맛을 제공한다. 주로 호주와 뉴질랜드에서 인기 있으며, 밀크 폼의 양이 적고 더 진한 에스프레소 맛을 원하는 사람들이 좋아하는 음료이다.​

6. 모카 (Mocha)


모카는 에스프레소에 초콜릿 시럽과 스팀 밀크를 추가한 음료로, 달콤한 맛과 진한 커피 맛이 조화롭게 어우러져 초콜릿을 좋아하는 사람들에게 인기가 많다. 보통 휘핑크림을 올려 달콤한 맛을 한층 더한다​.

7. 아인슈페너 (Einspänner)


오스트리아 스타일의 커피로, 에스프레소에 휘핑크림을 듬뿍 올려서 부드러운 맛과 쌉싸름한 커피 향을 동시에 즐길 수 있는 음료이다. 크림이 에스프레소의 쓴맛을 부드럽게 감싸 커피와 디저트의 느낌을 함께 준다.​


각 커피 음료는 에스프레소를 어떻게 활용하느냐에 따라 맛과 질감이 달라지며, 취향에 맞게 다양한 선택지를 즐길 수 있다.

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