수행과커피1 수도원과 커피의 역사: 수행과 각성의 음료 수도원의 고요한 새벽, 희미한 촛불 아래에서 수도사들이 책을 읽고 기도를 드리며 깨어있던 시간. 이 신성한 공간에 커피가 등장한 것은 우연이 아니라 시대의 필연이었다. 이번 글에서는 커피가 어떻게 유럽 수도원에 자리 잡았는지, 그리고 수행과 집중의 도구로 어떻게 사용되었는지에 대해 살펴보자.커피의 유럽 전파와 수도원의 만남16세기 후반, 커피는 아라비아를 거쳐 유럽으로 전파되기 시작한다. 이때 많은 유럽인들은 커피를 ‘이교도의 음료’로 불신했지만, 수도사들은 달랐다. 장시간 기도와 독서, 필사를 해야 했던 수도원에서는 카페인의 각성 효과가 큰 도움이 되었기 때문이다.가톨릭 수도회 중 하나인 예수회는 초창기 커피의 유통에 깊이 관여했고, 일부 수도원에서는 직접 커피를 볶아 마셨다는 기록도 있다.커피, 금욕.. 2025. 5. 20. 이전 1 다음
